あんかけパスタ

愛知県のあんかけパスタは、日本人の舌に相応しいように1960年代に名古屋で誕生しました。地元の人々に愛され続けており、名古屋名物として知られています。本来はスパゲッティの麺に具材やソースを絡めた一品ですが、その特徴であるピリ辛ソースやもちも...