味噌カツ

名古屋名物の味噌カツは、地元の人たちに長年愛され続けているグルメです。この料理は、八丁味噌や豆味噌などの伝統的な調味料に、かつお出汁や砂糖を加えた特製のタレをかけることによって独特の旨味を引き出します。また、戦後間もなくに始まったこの料理は...